Хајде да причамо о Дестонер-у: суштински „чувар“ у млину за брашно
У млевењу брашна, неке машине су од виталног значаја управо зато што их једва примећујете-док не покваре. Дестонер је један од њих. То није најгласнији део опреме, али стоји између неометаног рада и озбиљног застоја.
Једноставније речено, његов посао је да уклони оне „шкакљиве“ нечистоће: камење, комадиће стакла и металне комаде који су отприлике исте величине као зрна пшенице, али су тежи. Ово називамо „каменовима близанцима“-они се крију у токовима пшенице као сапутници који ходају један поред другог, а обични екрани не могу да их раздвоје.
Зашто се толико трудити да се носимо са овим малим камењем?
Наша фабрика је ову лекцију научила на тежи начин пре неколико година када је мали камен прошао и ушао у млин:
Безбедност је највећа брига: камење може да искри када удари у{0}}брине за млевење велике брзине. У прашњавом окружењу млина, једна варница би могла да доведе до великог инцидента.
Оштећење опреме је опипљив губитак: незгоде могу изазвати удубљења на ролнама за млевење. И трошкови поправке и застоји производне линије представљају губитке.
Безбедност хране је суштина: камење које се меље у прах и меша у брашно ће утицати на квалитет брашна и безбедност хране.
Где се поставља у производну линију?
Постављамо је на најкритичнију тачку{0}}последњу контролну тачку пре него што пшеница уђе у млин за млевење. Ток изгледа овако:
Унос пшенице → Пред-пречистач (уклања сламу и остатке) → Магнетни сепаратор (покупи металне остатке) → Дестонер (фаза уклањања језгреног камена-) → Чистач → Канта за каљење → Млин за млевење
Постављањем овде осигурава да само чиста пшеница стигне до млевења.
Како ова машина заправо ради?
Принцип је прилично паметан. Машина има коси екран који вибрира док се ваздух дува нагоре кроз њега одоздо. Пшеница и камење заједно слећу на палубу, и под комбинованим ефектом вибрација и протока ваздуха, аутоматски се раслојавају: лакша зрна пшенице лебде на врху, док теже камење тоне на дно. Образац вибрација на палуби је посебан-то узрокује да се слегнуто камење креће узбрдо према падини и испушта кроз наменски испуст, док зрна пшенице теку низбрдо са нагибом до следеће фазе.
Наша фабрика користи машину за уклањање каменца са аспирацијом (усисног-типа). Повезан је преко цевовода мреже ветра, што значи да мање прашине излази у радионицу, што га чини еколошки прихватљивијим.
Да би поуздано радио, неколико детаља је важно:
Феед мора бити равномеран-не превише или премало одједном-или то утиче на стратификацију.
Проток ваздуха треба прецизно подешавање, и ту долази вештина. Премало ваздуха, а пшеница се разноси са камењем, стварајући отпад. Превише ваздуха и камење се неће таложити, тако да је уклањање непотпуно.
Екран се мора редовно проверавати и решавати ако је истрошен или зачепљен.
Слушајте звук свакодневно: машина која ради глатко има стабилно брујање; необични звукови могу сигнализирати проблем.
На крају, дестонер је више од машине
За нас је то више као „заштитник“ и „чувар квалитета“ фабрике. Оно што ради није само чишћење-већ поставља основу за цео производни процес:
Штити опрему, помажући да скупе машине попут млинова за млевење трају дуже.
Осигурава сигурност, елиминишући велики ризик од експлозије прашине.
Гарантује квалитет, дајући поверење у брашно које напушта биљку.
Одржава ефикасност, смањујући добар{0}}губитак пшенице и избегавајући застоје у производњи.
Сваки пут када прођем поред њега и чујем сталан звекет камења које пада у врећу за прикупљање, осећам се умирено. Тамо где се налази је најважнија линија одбране између сировине и готовог производа.
